La entrada más crocante y típica de la cocina colombiana, la que ha conquistado los paladares más exigentes, nos regala esta exquisita experiencia; cata teórica donde se incluyen 3 preparaciones diferentes: chicharrón al horno, ceviche de chicharrón, y chicharrón al barril, cada plato acompañado de su respectiva guarnición. ¡Buen provecho!